梅シロップ作り
いい季節になってきました。そう、梅が完熟期を迎え、梅シロップを作るのに適した気候になってきましたね☆ 本日は、おすそ分けで頂いた梅を梅シロップにしようとその下処理をしております。梅をきれいに洗って、ヘタを取り、冷凍した後、氷砂糖と一緒に付けておきます。...
どくだみ茶づくり
皆様、どくだみ茶は飲んだことありますか?爽健美茶を飲んだことがある方あら知らず知らずのうちに飲んでますが☆ 「どくだみ、玄米、月見草~爽健美茶♪」というCMでおなじみのどくだみです。庭に自生しているどくだみを摘んで、水洗いし、干して炒ってお茶にするんだとか・・・。...
外食イベント(焼肉)
本日は、利用者様と一緒に外食です!焼肉です! 今回は、少し奮発してお昼から焼肉を食べました。ひとりではなかなか焼肉は食べませんが、みんなで食べるとなおおいしい☆それが焼肉ならさらにおいしい♪ 普段から栄養士手づくりおいしい昼食を食べていますが、こんな日があってもいいですね!...
RSKイブニングニュースで紹介されました
平成27年1月22日放送のRSKイブニングニュースにてデイサービスつくもが紹介されました。放送では、古い民家を活用し、回想法を積極的に取り入れた新しいカタチのデイサービスとして紹介されました。放送は、およそ3分ほどでしたが、各方面の方々から反響がありました。...